Catering og Mad ud af Huset
Julefrokost-catering-diner-transportable-mad-firma
“Deres fantastiske mad og service er opskriften på en succes”
Skriv til os med det samme!

Catering julefrokost - alternativ eller traditionel dansk julefrkost


Vi leverer alt til en traditionel dansk julefrokost eller en alternativ julefrokost med anderledes retter og tilbehør – det hele serverings klart og bragt til døren.

Hvad enten du vil ha' flæskesteg, sylte, blodpølse, frikadeller, sild og ris a la mande eller en helt anderledes julefrokost, har vi løsningen til dig. Vi kan for eksempel levere kalorie lette menuer eller måske noget nogle mere eksotiske retter inspireret af køkkenet omkring middelhavet eller det fjerne østen.

Vi hjælper dig med at sætte den helt rigtige julemenu sammen. Både hvad angår mad og budget.

Kontakt os – og få ideer og inspiration til den perfekte julefrokost. Har du allerede en menu klar, så få et tilbud på tilberedning og levering.

Vi kan også tilbyde selskabslokaler og overnatning på Quality Airport Hotel Dan, som huser vores restaurant The Branch.





Julefrokost menuer - priser

Vi har julefrokost menuer fra 175,- per pers. inkl. moms og uden levering.
Vi har pakkeløsninger fra 550 kr. inkl. moms - uden levering og ved minimum 15 personer


Ud af huset gælder følgende:

  • Kokke er inklusiv i prisen ud af huset - ved minimium 40 personer.
  • Under 40 personer koster kokke kr. 375,- per time i min. 5 timer.

Priser for levering

  • Kastrup & København - kr. 500,-
  • Stor København - kr. 600,-
  • Sjælland - kr. 700,-

**Evt. parkeringsafgifter er ikke inkluderet i leveringen





Eksempel på en utraditionelle Julefrokost

Marinerede sild med panang karry
Krydder sild med kapers og rødløg
Skaldyrssalat med grillet piment og koriander
Rimmet torsk med rødbedesalat
Ballontine af laks med frisk ost
Blæksprutte ringe med hvidløgs mayonnaise Cæsar salat med bolchebeder og croutoner
Bønnesalat med andebryst, rødbede og grov sennep
Kyllingeruller med peberrods creme
Gammeldags æbleflæsk
Oksekæber med bagte rodfrugter og sky sauce
Braiseret spoleben med rødløg og abrikoser
Oste bord med kiks
Ris a la mande med kirsebær sauce

Pris pr. kuvert 275,- kr.

Prisen er inklusiv moms og uden levering - ved minimum 15 kuverter.
Arrangementer i huset under 15 kuverter tillægges kr. 2500,- i lokaleleje.





mad ud af huset

Gourmet mad ud af huset

Stjernekokken Morten Arnfeldt har skiftet gourmetrestauranten De Gaulle ud med kokkeskoler, gallamiddage og bryllupsfester – uden at slække på kvaliteten, vel at mærke.
- læs artiklen gourmet mad ud af huset

Kokkeskole

The Branch giver dig chancen for at opleve og udforske, hvordan et fantastisk gourmetmåltid bliver til.
Og det bedste af det hele – du skal selv tilberede, smage, spise og nyde maden.
- læs mere om vores kokkeskole

Cocktailkursus

På vores spændende cocktailkursus lærer du alt om, hvordan du selv mixer den perfekte drink, og hvordan du bedst serverer den for vennerne.
- læs mere om vores cocktailkursus